酒精溫度計(jì)是利用酒精熱脹冷縮的性質(zhì)制成的溫度計(jì)。在1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精溫度計(jì)所能測(cè)量的zui高溫度一般為78℃。因?yàn)榫凭?/font>1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，其沸點(diǎn)是78℃。但是溫度計(jì)內(nèi)壓強(qiáng)一般都高于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以有一些酒精溫度計(jì)的量程大于78度。

    在北方寒冷的季節(jié)通常會(huì)使用酒精溫度計(jì)來測(cè)量溫度，這是因?yàn)樗y的凝點(diǎn)是-39℃，在寒冷地區(qū)可能會(huì)因?yàn)闅鉁靥投顾y凝固，無法進(jìn)行正常的溫度測(cè)量。 而酒精的凝點(diǎn)是-114℃，不必?fù)?dān)心這個(gè)問題。